Appellation  Margaux 2ème Cru Classé

En caisse bois de 6 magnums

Appellation  HAUT-MEDOC

Le commentaire

Millésime 2018 : Belle intensité et complexité aromatique, fruits rouges et noirs bien mûrs, tabac, poivre gris et pivoine, bouche dense, bien tramée, aromatique, avec une longue finale fraîche. Beaucoup de caractère.

Appellation Castillon-Côtes de Bordeaux

Millésime 2018 : Magnifique nez puissant et complexe, joli fruit mûr et boisé noble, bouche charpentée, dense, bien tramée, sans pour autant se départir d’une belle élégance. Du potentiel et de la générosité.

Appellation Saint Estèphe 2ème Cru Classé

Récompenses :

95-97 Robert Parker

19 Guide Bettane Desseauve

94-97 Wine Spectator

18-18,5 Revue du Vin de France

Appellation : Pinot Noir

Nez très typé pinot noir, noyau de cerise, fumée, fruits noirs, bouche veloutée, très aromatique et délicieusement fraîche en finale. Equilibré et très digeste.

Appellation CASTILLON-COTES DE BORDEAUX

Le commentaire de dégustation

Nez épanoui de mûre et de prune, avec des notes de cuir et de réglisse douce. Bouche charnue, de belle consistance, très fruitée, avec des tanins francs et frais, de la suite et un bon équilibre. Agréable.

Appellation CASTILLON-COTES DE BORDEAUX

Le commentaire de dégustation

Robe noire. Nez magnifique, très complexe et subtil, fruit éclatant et bien mûr, boisé élégant et notes de pivoine. Bouche généreuse, puissante, avec une grosse trame tannique, une grande longueur et de l’équilibre.

Grande bouteille au potentiel certain.

Appellation : Chinon

Superbe nez très typé chinon, mentholé, poivre, framboise, pois cassé, bouche élégante, fondante, suave, veloutée, avec des arômes très marqués et une bonne vivacité. Superbe.    

En caisse bois individuelle

Appellation  HAUT-MEDOC CRU BOURGEOIS

Le commentaire

Millésime 2014 : Nez puissant et complexe, exprimant un fruit particulièrement pur, avec de jolies nuances épicées, de résineux et de violette. Bouche dense et savoureuse, ample, richement fruitée et subtilement boisée, s’adossant sur des tanins gras et mûrs, avec un parfait équilibre sur la fraîcheur.

Energique, équilibré, très bon potentiel de garde.

EN CAISSE BOIS INDIVIDUELLE (6L)

Appellation HAUT-MEDOC CRU BOURGEOIS

Millésime 2016 : Joli nez largement fruité, avec des notes épicées et florales, bouche qui
exprime les mêmes arômes dans une texture charnue, avec de beaux tannins et de la
fraîcheur. Bon potentiel.

Domaine François Villard Saint-Joseph Fruit d’Avilleran 2016

AOP Saint-Joseph

Nez fondu et élégant, amande, miel, agrumes, angélique. Bouche ample, franche, avec des arômes très persistants et une finale vive et nette. Très plaisant. Complet.

Un produit conforme :

- À la Loi d’Orientation des Mobilités (LOM)
- Au décret français 2015-775 du 29 juin 2015
- À la norme NFX 20-702
- À la réglementation REACH
- Aux arrêtés du 24 août 2011 et du 30 mars 2021


Ecologique et pratique : Plus de poche plastique (ballon)
Rapide : Test réalisé en moins d’une minute
Seuil de détection multiple : 0,10 & 0,25 mg/l d'air expiré
(idem 0,20 & 0,50 mg/l de sang)

Appellation  CASTILLON-COTES DE BORDEAUX

Appellation Saint Estèphe 2ème Cru Classé

Récompenses :

94-96 Wine Enthusiast

93-95 Robert Parker

17,5-18,5 Revue du Vin de France

18-18,5 Guide  Bettane Desseauve

Appellation : Crémant de Bourgogne

Une robe d’or pâle, une bulle fine, un fruit bien marqué, des notes florales, de l’ampleur et la nervosité qu’il faut pour donner un côté rafraîchissant et équilibré. A boire en toutes circonstances!