Domaine Maillard Ladoix Les Chaillots 2018
AOC Ladoix les Chaillots
Robe pourpre rubis soutenu, nez intense, fruité et minéral, nuances de fleurs suaves, bouche charnue, avec une belle densité, des tannins élégants et une bonne allonge. Equilibré, savoureux et raffiné.
Appellation MOULIS
Millésime 2016 :Magnifique nez racé, largement fruité, agrémenté de notes de
musc, cèdre, havane, bouche complète, avec des tannins savoureux
et fins, une longue finale équilibrée . Gros potentiel.
Médaille d'Argent - Concours Général Agricole de Paris.
Appellation PAUILLAC 5ème Cru Classé
Récompenses :
96-97 James Suckling
95-97 Robert Parker
96 Guide Bettane-Desseauve
94-97 Wine Spectator
16,5-17,5 RVF
Appellation Margaux
Récompenses :
90-92 Robert Parker
89-92 Wine Spectator
En caisse bois de 3 Magnums
Appellation HAUT-MEDOC CRU BOURGEOIS
Le commentaire de dégustation
Millésime 2015 : Robe pourpre dense, nez superbe, raffiné, complexe, avec un fruit bien
mûr et un très joli boisé, des nuances de poivre et de violette, bouche dense, charpentée,
avec des tannins serrés et gras, de l’allonge et un bon équilibre. Tonique et savoureux.
Millésime 2016 : Nez très épanoui et élégant, mixant arômes fruités, épicés et floraux,
bouche franche, savoureuse, avec des tannins élégants. Bon équilibre.
Domaine Rapet Aloxe-Corton 2018
AOC Aloxe-Corton
Robe pourpre rubis, nez de petits fruits rouges, œillet, poivre, des notes minérales et fumées, bouche franche, aromatique, énergique, avec une bonne finale équilibrée. Un Bourgogne élégant et tonique.
Appellation SAINT-JULIEN
Récompenses :
94-95 James Suckling
94-96 Wine Enthusiast
92-94 Robert Parker
91-94 Wine Spectator
Domaine Rapet Savigny-les-Beaune Aux Fournaux 2018
AOC Savigny-les-Beaune
Robe rubis cerise soutenue, nez très épanoui, framboise fraîche, fraise des bois, fleurs blanches, bouche ronde, flatteuse, avec un beau grain satiné, des arômes persistants et une note de noyau équilibrante en finale. Très gourmand et raffiné.
EN CAISSE BOIS DE 1 DOUBLE MAGNUM
Appellation HAUT-MEDOC CRU BOURGEOIS
Le commentaire
Millésime 2014 : Nez puissant et complexe, exprimant un fruit particulièrement pur, avec de jolies nuances épicées, de résineux et de violette. Bouche dense et savoureuse, ample, richement fruitée et subtilement boisée, s’adossant sur des tanins gras et mûrs, avec un parfait équilibre sur la fraîcheur.
Energique, équilibré, très bon potentiel de garde.
Domaine Rapet Pernand-Vergelesses 1er Cru Les Vergelesses 2018
AOC Pernand-Vergelesses 1er Cru
Robe pourpre rubis soutenu, nez très raffiné, noyau, griotte, violette, mûre, lilas, élégantes notes fumées. Bouche dense, charnue, complète avec une belle texture serrée et raffinée à la fois. Belle suite. Equilibré.
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En caisse bois de 6 magnums
Appellation HAUT-MEDOC
Le commentaire
Millésime 2016 : Robe pourpre rubis. Nez très fruité, agrémenté de notes épicées. Bouche souple, ronde, franche, fruitée et fraîche. Bien équilibré et déjà agréable à boire.
Domaine Rapet Corton-Charlemagne Grand Cru 2019
AOC Corton-Charlemagne Grand Cru
Robe jaune d’or vert soutenue et très brillante. Nez somptueux, complexe, vif, de fruits blancs, amande fraîche et d’une très grande minéralité, bouche de belle consistance, nerveuse, élégante, très longue et équilibrée. Magnifique.
Château Moulin Caresse Cuvée Les Frangins rouge
IGP du Périgord
HVE3
Robe pourpre intense, reflets violine, nez intensément fruité, myrtille, cassis, noyau de cerise, bouche franche, ronde, extrêmement fruitée avec de la vivacité en finale. Simple, Bien fait et agréable. Facile.
En caisse bois de 6 magnums
Appellation Castillon Côtes de Bordeaux
Le commentaire
Millésime 2018 : Nez raffiné et complexe, très joli fruit pur, notes épicées, florales et finement boisées, superbe bouche puissante et veloutée, avec des tanins bien mûrs et une longue finale équilibrée. Élégant et plein de potentiel.
Appellation Bordeaux Supérieur
Le commentaire de dégustation
Millésime 2018 : Nez largement fruité, exubérant et expressif, bouche tout aussi aromatique, charnue, franche, vigoureuse. Très agréable.
Millésime 2015 : Nez flatteur, très fruité avec de jolies nuances épicées et florales. Bouche gourmande, ample, avec des tanins soyeux, du fruit, de la fraîcheur et un bel équilibre. Très réussi.
Appellation Castillon- Côtes de Bordeaux
Le commentaire de dégustation
Nez d'un grand raffinement, avec un fruit magnifique, un boisé bien dosé, des notes d'aubépine et de guimauve. Bouche ample, généreuse, avec des tanins élégants et une belle énergie. Du caractère et de l'équilibre.
Nombre de médailles :
12 Médailles dont 3 d’Or, 4 d’Argent et 5 de Bronze, 2 étoiles au Guide Hachette
Domaine de Chaude Ecuelle Petit Chablis 2019
AOC Petit-Chablis
Robe jaune d’or pâle, nez élégant, finement fruité et floral, citrus, bouche très précise, légère, vraiment fruitée, avec une finale bien vive. Très plaisant et rafraîchissant.
Appellation Castillon Côtes de Bordeaux
Millésime 2016 :Nez racé, puissant, avec un grand fruit, un joli boisé et des notes d'épices douces. Bouche riche, très aromatique, avec des tannins serrés et une longue finale fraîche. Gros potentiel de garde.
Appellation : HAUT MEDOC
Le commentaire de dégustation
Millésime 2018 : Belle intensité et complexité aromatique, fruits rouges et noirs bien mûrs, tabac, poivre gris et pivoine, bouche dense, bien tramée, aromatique, avec une longue finale fraîche. Beaucoup de caractère.