Appellation : RIESLING GRAND CRU KIRCHBERG DE BARR
Nez superbe, puissant et complexe, avec des arômes d’abricot, miel,
mirabelle, noisette, une grande minéralité, bouche très vigoureuse,
raffinée, dense, avec des arômes qui persistent longtemps soutenus
par une belle vivacité. Racé.
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Domaine Stoeffler
L’un des domaines les plus réputés du village de Barr, qui plus est en viticulture bio. Un domaine familial de 16 hectares répartis sur 10 communes, avec une diversité de terroirs qui permet de réaliser, pour chacun des cépages classiques alsaciens, des vins d’une grande authenticité, expressifs et très naturels.
Ici pas de pesticides et pas de traitements chimiques, de plus les rendements sont maîtrisés pour obtenir des vins de bonne garde, la récolte des raisins à parfaite maturité est manuelle, le pressurage est très doux pour préserver les arômes, la fermentation est lente et naturelle, sans ajout de levures, l’élevage se fait sur lies fines dans des foudres de chêne.
Riesling Grand Cru Kirchberg de Barr 2018
Un Grand Cru prestigieux.
Le terroir exceptionnel marno-calcaire du Muschelkalk (à coquilles), riche en cailloutis confère naturellement aux vins une grande minéralité, et les vignes de 35 ans d’âge moyen implantées sur coteau pentu exposé Sud-Sud-Est donnent un fruit et une complexité aromatique. Le résultat est remarquable.
Nez superbe, puissant et complexe, avec des arômes d’abricot, miel, mirabelle, noisette, une grande minéralité, bouche très vigoureuse, raffinée, dense, avec des arômes qui persistent longtemps soutenus par une belle vivacité. Racé.
Appellation PESSAC-LEOGNAN GRAND CRU CLASSE
Récompenses :
96 Bettane-Desseauve
93-94 Jame Suckling
92 Decanter
89-91 Robert Parker
88-91 Wine Spectator
Appellation Sancerre :
Nez intense et raffiné, citronné, agrumes, fleurs blanches, de la
minéralité, bouche franche, tendue, nerveuse, aromatique.
Très minéral, tonique. Un beau Sancerre.
Appellation SAUTERNES 1ER CRU SUPERIEUR
97/100 Robert Parker
96-99/100 Wine Spectator
20/20 La Revue du Vin de France
Appellation : Chinon
Superbe nez très typé chinon, mentholé, poivre, framboise, pois cassé, bouche élégante, fondante, suave, veloutée, avec des arômes très marqués et une bonne vivacité. Superbe.
Appellation Haut-Médoc Cru Bourgeois
"Trilogie d'Exception"
Caisse bois de 3 bouteilles Ramage la Batisse contenant 3 millésimes exceptionnels :
2015 / 2016 / 2018
Appellation : HAUT CRU MEDOC BOURGEOIS
Nombre de médailles : 15
Le commentaire de dégustation
Millésime 2015 : Robe pourpre dense, nez puissant et délicat à la fois, avec un fruit magnifique, des nuances florales et d’épices douces, bouche ample, solide, avec de beaux tannins mûrs, de la fraîcheur et une grande persistance des arômes. Très harmonieux.
Un carton de 6 bouteilles acheté = le deuxième (du même vin) offert !
Soit une promo de -50% !!!
Pour ces trois superbes vins dans des millésimes exceptionnels
Valable jusqu'au 31 janvier 2022
Pour bénéficier de l'offre entrez 12 bts dans votre panier et seules 6 bts vous seront facturées (idem si vous souhaitez commander 24 bts entrez 24 bts et seules 12 bts vous seront facturées, idem pour les multiples de 12 bts)
Appellation PESSAC-LEOGNAN
Récompenses :
14,5-15,5 Robert Parker
16-17 Bettane -Desseauve
16 Decanter
En caisse bois de 6 Magnums
Appellation HAUT-MEDOC CRU BOURGEOIS
Le commentaire
Millésime 2014 : Nez fondu, épanoui, aux arômes de fruits noirs bien mûrs, violette et épices douces. Bouche ronde, charnue, flatteuse, fruitée, dotée de tanins ronds et d'une bonne vivacité en finales. Très sur le fruit, facile à boire.
Millésime 2015 : Nez flatteur, très fruité avec de jolies nuances épicées et florales. Bouche gourmande, ample, avec des tanins soyeux, du fruit, de la fraîcheur et un bel équilibre. Très réussi.
En caisse bois individuelle
Appellation Castillon Côtes de Bordeaux
Le commentaire
Millésime 2009 : Robe pourpre dense. Nez très élégant offrant d'agréables arômes de fruits rouges et noirs bien mûrs, avec des notes cacaotées et finement boisées. Bouche ample, veloutée, chaleureuse, avec des tanins mûrs, de la suite et de la fraîcheur. Très bon potentiel.
Appellation HAUT-MEDOC
Récompenses :
15-16 Revue du Vin de France
16-17 Guide Bettane Desseauve
90 Decanter
16 Le Point
Domaine Henri Delagrange Volnay 1er cru Champans 2018
AOC Volnay 1er cru
Robe pourpre profond, nez puissant et raffiné à la fois, mix entre fruits et fleurs, nuances minérales, bouche ample, savoureuse, puissante, avec de l’allonge, de la fraîcheur et un bel équilibre. Du caractère. Superbe.
1 carton de 6 bts acheté 150€, le deuxième à 97,50€
1 carton acheté, le 2ème à -35%
Appellation MARGAUX
Commentaire de dégustation :
Millésime 2015 : Nez élégant, fruit intense et notes de pivoine, bouche chaleureuse,
bien constituée, pour ce Margaux équilibré. Beaucoup de charme
Appellation SAUTERNES
Commentaire de dégustation :
Millésime 2005 : Belle robe d'or, nez riche de fruits confits, agrumes, avec des nuances d'angélique. Bouche onctueuse, puissante, avec de très jolis arômes persistants et de la vivacité.
2* au Guide Hachette.
Appellation COTES-DU-RHONE-VILLAGES
Propriété de Jean-Louis Trintignant.
Vin issu de raisins de l'agriculture biologique - certifié AB.
Commentaire de dégustation :
Millésime 2019 : Nez très intense, bouche dense, joliment fruitée, longue et énergique. Voluptueux.
Appellation : Fleurie
Nez de noyau de cerise, fruits rouges, pivoine, œillet, bouche tout aussi aromatique, facile, charnue, longue et très vive. Touches fleuries et de menthol très marquées. Raffiné.
Médaille d'Or au Concours International du Gamay
Appellation HAUT MEDOC CRU BOURGEOIS
Le commentaire de dégustation
Millésime 2015 : Robe pourpre dense, nez superbe, raffiné, complexe, avec un fruit bien
mûr et un très joli boisé, des nuances de poivre et de violette, bouche dense, charpentée,
avec des tannins serrés et gras, de l’allonge et un bon équilibre. Tonique et savoureux.
Appellation : HAUT CRU MEDOC BOURGEOIS
Nombre de médailles : 15
Le commentaire de dégustation
Millésime 2015 : Robe pourpre dense, nez puissant et délicat à la fois, avec un fruit magnifique, des nuances florales et d’épices douces, bouche ample, solide, avec de beaux tannins mûrs, de la fraîcheur et une grande persistance des arômes. Très harmonieux.
Un carton de 6 bouteilles acheté = le deuxième (du même vin) offert !
Soit une promo de -50% !!!
Pour ces trois superbes vins dans des millésimes exceptionnels
Valable jusqu'au 31 janvier 2022
Pour bénéficier de l'offre entrez 12 bts dans votre panier et seules 6 bts vous seront facturées (idem si vous souhaitez commander 24 bts entrez 24 bts et seules 12 bts vous seront facturées, idem pour les multiples de 12 bts)
Appellation HAUT MEDOC CRU BOURGEOIS
Le commentaire de dégustation
Joli nez largement fruité, avec des notes épicées et florales, bouche qui exprime les mêmes arômes dans une texture charnue, avec de beaux tanins et de la fraîcheur. Bon potentiel.
Appellation Haut-Médoc Cru Bourgeois
Le commentaire de dégustation
Appellation Sancerre :
Nez intense et raffiné, citronné, agrumes, fleurs blanches, de la
minéralité, bouche franche, tendue, nerveuse, aromatique.
Très minéral, tonique. Un beau Sancerre.
Appellation : Givry 1er Cru
De jolis arômes de griotte et de fleurs sauvages, une bouche consistante mais
sans aucune lourdeur, avec une longue finale fraîche et équilibrée. Un joli Givry
de caractère
Appellation : RIESLING GRAND CRU KIRCHBERG DE BARR
Nez superbe, puissant et complexe, avec des arômes d’abricot, miel,
mirabelle, noisette, une grande minéralité, bouche très vigoureuse,
raffinée, dense, avec des arômes qui persistent longtemps soutenus
par une belle vivacité. Racé.
