Appellation : RIESLING GRAND CRU KIRCHBERG DE BARR
Nez superbe, puissant et complexe, avec des arômes d’abricot, miel,
mirabelle, noisette, une grande minéralité, bouche très vigoureuse,
raffinée, dense, avec des arômes qui persistent longtemps soutenus
par une belle vivacité. Racé.
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Domaine Stoeffler
L’un des domaines les plus réputés du village de Barr, qui plus est en viticulture bio. Un domaine familial de 16 hectares répartis sur 10 communes, avec une diversité de terroirs qui permet de réaliser, pour chacun des cépages classiques alsaciens, des vins d’une grande authenticité, expressifs et très naturels.
Ici pas de pesticides et pas de traitements chimiques, de plus les rendements sont maîtrisés pour obtenir des vins de bonne garde, la récolte des raisins à parfaite maturité est manuelle, le pressurage est très doux pour préserver les arômes, la fermentation est lente et naturelle, sans ajout de levures, l’élevage se fait sur lies fines dans des foudres de chêne.
Riesling Grand Cru Kirchberg de Barr 2018
Un Grand Cru prestigieux.
Le terroir exceptionnel marno-calcaire du Muschelkalk (à coquilles), riche en cailloutis confère naturellement aux vins une grande minéralité, et les vignes de 35 ans d’âge moyen implantées sur coteau pentu exposé Sud-Sud-Est donnent un fruit et une complexité aromatique. Le résultat est remarquable.
Nez superbe, puissant et complexe, avec des arômes d’abricot, miel, mirabelle, noisette, une grande minéralité, bouche très vigoureuse, raffinée, dense, avec des arômes qui persistent longtemps soutenus par une belle vivacité. Racé.
Appellation Haut-Médoc Cru Bourgeois
"Trilogie d'Exception"
Caisse bois de 3 bouteilles Ramage la Batisse contenant 3 millésimes exceptionnels :
2015 / 2016 / 2018
Appellation HAUT-MEDOC CRU BOURGEOIS
Le commentaire de dégustation
Superbe nez complexe et épanoui, offrant un fruit mûr et
subtil tout comme le boisé. Bouche ample, charnue, dense, avec un beau grain de
tanins, de la vigueur, des arômes persistants et un bon équilibre.
Un Ramage énergique et élégant.
Appellation Bordeaux Supérieur
Le commentaire de dégustation
Millésime 2019 : Nez très épanoui, fin et gourmand, joli fruit et notes florales, bouche à l'identique, très fruitée, souple, tendre et fraîche. Un vin très élégant et désaltérant.
En caisse bois individuelle
Appellation HAUT-MEDOC CRU BOURGEOIS
Le commentaire
Millésime 2018 : Grande complexité et subtilité aromatique, mixant fruit, notes florales, mentholées et épicicées, trame tannique serrée et élégante, grande persistance aromatique, de la fraîcheur. Raffiné mais puissant, gros potentiel.
Appellation SAINT-JULIEN
Récompenses :
94-95 James Suckling
94-96 Wine Enthusiast
92-94 Robert Parker
91-94 Wine Spectator
Clos des Centenaires La Bergerie 2018 rouge
AOP Costières de Nîmes
Robe pourpre rubis très soutenue, nez épanoui et élégant, fraise des bois, épices douces, menthe fraîche, belle texture en bouche, grain fin, jolis arômes et finale équilibrée sur la fraîcheur. Très agréable.
EN CAISSE BOIS DE 1 DOUBLE MAGNUM
Appellation HAUT-MEDOC CRU BOURGEOIS
Millésime 2016 : Joli nez largement fruité, avec des notes épicées et florales, bouche qui
exprime les mêmes arômes dans une texture charnue, avec de beaux tannins et de la
fraîcheur. Bon potentiel.
En caisse bois de 6 Magnums
Appellation HAUT- MEDOC CRU BOURGEOIS
Millésime 2016 : Nez très épanoui et élégant, mixant arômes fruités, épicés et floraux, bouche franche, savoureuse, avec des tannins élégants. Bon équilibre.
Appellation : Morgon
Nez finement fruité et floral, bouche gouleyante mais également pleine de caractère et équilibrée. Très typé morgon, vraiment réussi.
En caisse bois de 1 Magnum
Appellation HAUT-MEDOC CRU BOURGEOIS
Le commentaire de dégustation
Millésime 2015 : Robe pourpre dense, nez puissant et délicat à la fois, avec un fruit magnifique, des nuances florales et d’épices douces, bouche ample, solide, avec de beaux tannins mûrs, de la fraîcheur et une grande persistance des arômes.
Très harmonieux.
En caisse bois de 3 Magnums
Appellation HAUT-MEDOC CRU BOURGEOIS
Le commentaire de dégustation
Millésime 2014 : Nez de belle complexité, fruité, fumé, minéral, avec des nuances de pivoine et d’iris. Bouche franche, charnue, généreuse, exprimant un beau fruit, avec des tanins frais et un bel équilibre. Beaucoup de charme et bon potentiel de garde.
Appellation HAUT MEDOC CRU BOURGEOIS
Le commentaire de dégustation
Nez intense de fruits noirs mûrs, notes épicées, mentholées et fumées. Bouche charnue et chaleureuse, avec une belle étoffe et de la fraîcheur.
Belle longueur et bon équilibre. Bon potentiel.
Appellation SAINT-EMILION 1ER GRAND CRU CLASSE
Récompenses :
96-97 Wine Enthusiast
92-94 Robert Parker
92-94Wine Spectator
18 Guide Bettane Desseauve
93 Decanter
Appellation : HAUT-MEDOC CRU BOURGEOIS
"L'écrin " Caisse Bois à plat comprenant 6 bouteilles de millésimes différents du "Château Ramage la Batisse" : 2011 / 2012 / 2014 / 2015 / 2016/ 2017.
Par caisse de 3 bouteilles
Appellation SAUTERNES 1ER CRU
Récompenses :
95-98 Wine Spectator
19 Revue du Vin de France
18,5 Guide Bettane Desseauve
97 Wine Enthusiast
Appellation : HAUT CRU MEDOC BOURGEOIS
Nombre de médailles : 15
Le commentaire de dégustation
Millésime 2015 : Robe pourpre dense, nez puissant et délicat à la fois, avec un fruit magnifique, des nuances florales et d’épices douces, bouche ample, solide, avec de beaux tannins mûrs, de la fraîcheur et une grande persistance des arômes. Très harmonieux.
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Appellation : Fleurie
Nez de noyau de cerise, fruits rouges, pivoine, œillet, bouche tout aussi aromatique, facile, charnue, longue et très vive. Touches fleuries et de menthol très marquées. Raffiné.
Médaille d'Or au Concours International du Gamay
Appellation HAUT MEDOC CRU BOURGEOIS
Le commentaire de dégustation
Joli nez largement fruité, avec des notes épicées et florales, bouche qui exprime les mêmes arômes dans une texture charnue, avec de beaux tanins et de la fraîcheur. Bon potentiel.
Domaine François Villard Saint-Joseph rouge Cuvée Mairlant 2019
AOP Saint-Joseph
Nez très expressif, bouche charnue, énergique et très aromatique. Beaucoup d'équilibre.
Appellation : Gigondas
Nez épanoui, expressif, très floral, fruits rouges et épices douces, bouche raffinée, aromatique, avec une longue finale fraîche et équilibrée. Très élégant.
15,5/20 Revue du Vin de France
En Carton de 12 bouteilles
Appellation Corbières :
Nez exubérant, fruits noirs, réglisse, violette, épices, bouche savoureuse et ronde, aromatique, avec de la fraîcheur.
Authentique.
Appellation HAUT-MEDOC CRU BOURGEOIS
Le commentaire de dégustation
Superbe nez complexe et épanoui, offrant un fruit mûr et
subtil tout comme le boisé. Bouche ample, charnue, dense, avec un beau grain de
tanins, de la vigueur, des arômes persistants et un bon équilibre.
Un Ramage énergique et élégant.
19 Médailles dont 5 d’Or, 8 d’Argent, 6 de Bronze, 92/100 James Suckling
Appellation : RIESLING GRAND CRU KIRCHBERG DE BARR
Nez superbe, puissant et complexe, avec des arômes d’abricot, miel,
mirabelle, noisette, une grande minéralité, bouche très vigoureuse,
raffinée, dense, avec des arômes qui persistent longtemps soutenus
par une belle vivacité. Racé.
