Château Saint Martin de la Garrigue
Un grand domaine d’une soixantaine d’hectares, avec un joli terroir caillouteux, à la fois calcaire et sablo-graveleux, une implantation en coteaux, une bonne exposition et la chaleur estivale tempérée par des brises marines, l’ensemble permettant de révéler les beaux cépages méditerranéens et de produire des vins axés sur le fruit et la fraîcheur. Des cuvées gourmandes très plaisantes à boire.
Château Saint Martin de la Garrigue
Cuvée Tradition 2018
AOC Coteaux du Languedoc
Un assemblage qui fait la part belle à la Syrah (50%), complétée par 28% de Grenache et 22% de Mourvèdre, une macération en grains entiers permettent d’obtenir un vin fruité, équilibré et particulièrement facile à boire.
Nez puissant, fumé, résineux, épices, fruits noirs, bouche savoureuse, chaleureuse, avec beaucoup de gras et des arômes persistants. Flatteur.