Appellation  PESSAC-LEOGNAN

Commentaire de dégustation :

 Millésime 2015 :Nez puissant de fruits rouges et noirs mûrs, notes de cuir et cèdre
bouche charnue, avec des tanins francs, bien présents
et une belle longueur. De la tenue
 

Appellation : Côtes de Brouilly

Nez très gourmand et épanoui, petits fruits rouges, silex, fumée, notes poivrées et de violette. Bouche veloutée en attaque, ronde, très aromatique, nerveuse et fraîche. Très agréable à boire.

Domaine des Rochelles  Cuvée Breton 2018

AOC Anjou Villages Brissac

Robe pourpre très dense, reflets framboise, nez puissant et complexe, fruits rouges, poivron mûr, menthol, fleurs blanches, bouche puissante, flatteuse, avec des tannins veloutés, du fruit et une belle finale. Puissant et harmonieux.

Domaine de Granajolo Cuvée Monika blanc 2020

AOC Vins de Corse Porto Vecchio  

Robe jaune vert brillante, nez très fin et très expressif, acacia, tilleul, agrumes, fruits blancs, bouche ronde, aromatique, avec de la longueur et une excellente tension. Beaucoup de personnalité.

Domaine de Fondrèche rouge 2019

AOC Ventoux 

Robe pourpre intense, nez de fruits noirs très mûrs, de pinède et de silex, bouche solide, voluptueuse, avec des tannins présents mais mûrs et une belle persistance aromatique. Puissant.

<

Appellation : Coteaux du Languedoc

Nez de garrigue, épices, fruits noirs très mûrs, violette, réglisse  et pierre chaude, bouche ample, bien structurée et vigoureuse. Beaucoup de présence. 

Domaine Boudau Le Clos 2019

AOP Côtes du Roussillon

Robe rubis très soutenu reflets vieux rose, nez fondu de petits fruits bien mûrs, notes de garrigue et d’épices, bouche flatteuse, fondante, fruitée et nerveuse en finale. Très bien fait.

Domaine Henri Delagrange Volnay 1^er cru  Champans 2018

AOC Volnay 1^er cru

Robe pourpre profond, nez puissant et raffiné à la fois, mix entre fruits et fleurs, nuances minérales, bouche ample, savoureuse, puissante, avec de l’allonge, de la fraîcheur  et un bel équilibre. Du caractère. Superbe.

Appellation Corbières :

Nez exubérant, fruits noirs, réglisse, violette, épices, bouche savoureuse et ronde, aromatique, avec de la fraîcheur.

 Authentique.

Domaine Maillard Ladoix  Les Chaillots 2018

AOC Ladoix les Chaillots

Robe pourpre rubis soutenu, nez intense, fruité et minéral, nuances de fleurs suaves, bouche charnue, avec une belle densité, des tannins élégants et une bonne allonge. Equilibré, savoureux et raffiné.

Domaine Bruno Colin Rully 1er Cru 2018

AOP Rully 1er Cru

Robe jaune d’or vert soutenue, nez très pur, fruits blancs, silex, aubépine, genêt, bouche charnue, franche, très aromatique, avec une très longue finale vive. Elégant et frais.

Domaine Jérôme Chezeaux Nuits Saint Georges  Les Charbonnières Vieilles vignes 2018

AOC Nuits Saints Georges

Robe pourpre rubis reflets framboise, nez superbe, complexe, raffiné, mûr, note de noyau, silex, framboise, poivre, bouche voluptueuse et élégante à la fois, très jolis arômes qui s’étirent sur une finale fraîche. Velouté. Tonique

Domaine Bruno Colin Santenay Vieilles Vignes 2018

AOP Santenay

Robe pourpre rubis soutenue, nez expressif et d’une grande délicatesse, myrtille, framboise, épices, bouche charnue, ample, avec des tannins souples et fins, un très joli fruit et une longue finale aérienne et équilibrée. Très élégant.

Château Bonnet Cuvée Chénas  Chat’au Bonnet 2019

AOP Chénas

Robe cerise soutenue, nez friand, finement fruité, fumé, très fondu, bouche gourmande, aromatique et fraîche en finale. Un joli Chenas.

 Appellation  SAUTERNES

Nez superbe de complexité, fruits et agrumes confits, réséda,
miel, bouche riche, onctueuse, avec de très jolis arômes persistants,
de la vivacité et un bon équilibre. Puissant

2* au Guide Hachette.