Appellation : Moulin à vent
Nez complexe et élégant, fumé, giroflée, fruits rouges, épices, bouche charnue, bien aromatique, nerveuse et équilibrée. Belle persistance. Joli vin.
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Domaine des Nugues
Un joli domaine familial de 35 hectares certifié HVE3 (Haute Valeur Environnementale), au Nord du Beaujolais. Un encépagement classique 100% Gamay, un terroir granitique, sablo-granitique et argilo-sableux, sur lequel s’épanouissent les vieilles vignes (certaines ont plus d’un siècle !).
Gilles Gelin est un jeune viticulteur qui vinifie à la perfection, en privilégiant finesse aromatique et délicatesse de texture
Moulin à vent 2018
100% Gamay
Un joli terroir de granit rose, des très vieilles vignes de 70 ans d’âge moyen qui confèrent beaucoup de densité, de complexité et de raffinement à de Moulin à vent.
Nez complexe et élégant, fumé, giroflée, fruits rouges, épices, bouche charnue, bien aromatique, nerveuse et équilibrée. Belle persistance. Joli vin.
En caisse bois de 6 magnums
Appellation HAUT-MEDOC
Le commentaire
Millésime 2016 : Robe pourpre rubis. Nez très fruité, agrémenté de notes épicées. Bouche souple, ronde, franche, fruitée et fraîche. Bien équilibré et déjà agréable à boire.
En caisse bois de 3 Magnums
Appellation HAUT-MEDOC CRU BOURGEOIS
Le commentaire de dégustation
Millésime 2014 : Nez de belle complexité, fruité, fumé, minéral, avec des nuances de pivoine et d’iris. Bouche franche, charnue, généreuse, exprimant un beau fruit, avec des tanins frais et un bel équilibre. Beaucoup de charme et bon potentiel de garde.
Château Jouclary Cabardès Cuvée Les Amandiers 2019
AOC Cabardès
Robe pourpre rubis, nez complexe et raffiné, floral et fruité, nuances fumées et poivrées, bouche ample, dense, aromatique, harmonieuse et équilibrée. Du caractère.
Appellation CASTILLON-COTES DE BORDEAUX
Le commentaire de dégustation
Robe noire. Nez magnifique, très complexe et subtil, fruit éclatant et bien mûr, boisé élégant et notes de pivoine. Bouche généreuse, puissante, avec une grosse trame tannique, une grande longueur et de l’équilibre.
Grande bouteille au potentiel certain.
EN CAISSE BOIS INDIVIDUELLE (6L)
Appellation HAUT-MEDOC CRU BOURGEOIS
Millésime 2016 : Joli nez largement fruité, avec des notes épicées et florales, bouche qui
exprime les mêmes arômes dans une texture charnue, avec de beaux tannins et de la
fraîcheur. Bon potentiel.
Appellation : Givry 1er Cru
De jolis arômes de griotte et de fleurs sauvages, une bouche consistante mais
sans aucune lourdeur, avec une longue finale fraîche et équilibrée. Un joli Givry
de caractère
Domaine Henri Delagrange Pommard Les Vaumuriens Hauts 2018
AOC Pommard
Robe rubis cerise soutenue, reflets vieux rose, nez de caractère, cuir, griotte, sauge, épices, bouche dense, avec une belle trame, du fruit et de l’allonge. Beaucoup de présence.
Domaine Guerrin Saint-Véran Cuvée Le Clos Vessats 2019
Appellation Saint-Véran
Robe jaune d’or vert brillante, nez d’agrumes, acacia, noisette et amande fraîches, anis, bouche ronde, aromatique, tendue par une belle vivacité. Equilibré, facile à boire avec tout.
Appellation Cahors :
Médaille d'Or au Concours des Grands Vins de France de Mâcon
Un fruit très intense et pur, de jolies nuances fumées et mentholées,
bouche solide, riche, avec des tannins serrés et de l’allonge.
Un Cahors solide avec de l’avenir devant lui.
Appellation HAUT-MEDOC CRU BOURGEOIS
Le commentaire de dégustation
Superbe nez complexe et épanoui, offrant un fruit mûr et
subtil tout comme le boisé. Bouche ample, charnue, dense, avec un beau grain de
tanins, de la vigueur, des arômes persistants et un bon équilibre.
Un Ramage énergique et élégant.
Appellation HAUT-MEDOC
Le commentaire de dégustation
Le Prestige de Ramage est une cuvée spéciale issue de vieilles vignes
du Château Ramage La Batisse, vinifiée et élevée en fûts de chêne,
comme un grand cru classé.
Une superbe cuvée dont la production est limitée à 600 magnums par
millésime. Une cuvée rare !
Les vins, quel que soit le millésime, sont très puissants, complexes, raffinés et
dotés d’un exceptionnel potentiel de garde.
En caisse bois de 6 magnums
Appellation Castillon Côtes de Bordeaux
Le commentaire de dégustation
Millésime 2009 :
Appellation : HAUT CRU MEDOC BOURGEOIS
Nombre de médailles : 15
Le commentaire de dégustation
Millésime 2015 : Robe pourpre dense, nez puissant et délicat à la fois, avec un fruit magnifique, des nuances florales et d’épices douces, bouche ample, solide, avec de beaux tannins mûrs, de la fraîcheur et une grande persistance des arômes. Très harmonieux.
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Appellation : Givry 1er Cru
De jolis arômes de griotte et de fleurs sauvages, une bouche consistante mais
sans aucune lourdeur, avec une longue finale fraîche et équilibrée. Un joli Givry
de caractère
Appellation SAINT-ESTEPHE CRU BOURGEOIS
Nez puissant et raffiné à la fois, offrant un fruit profond et de belles 2012 19,00 C6
nuances épicées. Bouche dense, bien structurée par des tanins serrés,
avec une belle allonge. Un Saint-Estèphe classique et équilibré.
Appellation : Moulin à vent
Nez complexe et élégant, fumé, giroflée, fruits rouges, épices, bouche charnue, bien aromatique, nerveuse et équilibrée. Belle persistance. Joli vin.
