Appellation : HAUT MEDOC
Le commentaire de dégustation
Millésime 2018 : Belle intensité et complexité aromatique, fruits rouges et noirs bien mûrs, tabac, poivre gris et pivoine, bouche dense, bien tramée, aromatique, avec une longue finale fraîche. Beaucoup de caractère.
Paiement sécurisé
Livraison rapide et soignée
Retours sous 14 jours
Présentation du vin :
L'Enclos de Ramage est le second vin du Château Ramage La Batisse. Située sur la commune de Saint-Sauveur près de Pauillac et de ses célèbres crus classés, cette propriété autrefois constituée de parcelles disséminées issues des anciennes propriétés de Ramage, La Bâtisse et Tourteran est aujourd’hui d’un seul tenant.
Au centre de la propriété, s’élève une chartreuse du XVIIIe. La mutuelle d’assurances la MACIF, propriétaire depuis 1986, a réalisé d’importants efforts d’amélioration et d’entretien du vignoble ainsi que du cuvier et des chais en respectant la tradition bordelaise.
Fiche Technique
Superficie totale: 76 hectares dont 60 ha de vignes en production.
Encépagement: 49 % Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 8% Petit Verdot, 3 % Cabernet-Franc.
Age moyen du vignoble: 37 ans.
Sols: sableux et graveleux.
Densité: 8 350 pieds / hectare.
Vendanges: mécaniques et manuelles.
Elevage: en cuves
Production: 50 000 bouteilles.
Type de bouteille: bordelaise lourde.
Directeur d’exploitation:Jean-Paul THIBAUT.
Ingénieur conseil: Georges PAULI.
Les vins
La devise de la propriété pourrait se résumer ainsi : Rigueur et Qualité.
On pratique ici une taille basse et un effeuillage avant vendanges, destinés à obtenir une meilleure maturité.
Les vendanges sont mécaniques et manuelles avec un triage des raisins au chai.
La vinification traditionnelle, avec un suivi personnalisé de chaque cuve, s’effectue en cuves thermorégulées, suivie par une cuvaison à 28°, de 12 à 21 jours.
Si on y retrouve la typicité du terroir de la propriété, l'Enclos de Ramage est, dans sa jeunesse, plus aimable à la dégustation que le Château Ramage La Batisse, il nécessite moins de patience pour le boire.
Le commentaire
Millésime 2018 : Belle intensité et complexité aromatique, fruits rouges et noirs bien mûrs, tabac, poivre gris et pivoine, bouche dense, bien tramée, aromatique, avec une longue finale fraîche. Beaucoup de caractère.
Appellation : Givry 1er Cru
De jolis arômes de griotte et de fleurs sauvages, une bouche consistante mais
sans aucune lourdeur, avec une longue finale fraîche et équilibrée. Un joli Givry
de caractère
Château Pech redon 2019 AOP La Clape Cuvée L’épervier BIO
AOP La Clape
Robe pourpre dense, nez puissamment fruité, notes de violette, glycine, garrigue, bouche chaleureuse, vigoureuse, franche, avec des tannins serrés et frais, un grand fruit et une longue finale fraîche. Du caractère.
Appellation SAINT-EMILION GRAND CRU CLASSE
Récompenses :
91-93 Robert Parker
15,5-16,5 Revue du Vin de France
90-93 Wine Spectator
15-16 Bettane Desseauve
En caisse bois de 1 Magnum
Appellation HAUT-MEDOC CRU BOURGEOIS
Commentaire de dégustation :
Millésime 2015 : Robe pourpre dense, nez superbe, raffiné, complexe, avec un fruit bien mûr et un très joli boisé, des nuances de poivre et de violette, bouche dense, charpentée, avec des tannins serrés et gras, de l’allonge et un bon équilibre. Tonique et savoureux.
En caisse bois de 3 magnums
Appellation HAUT-MEDOC
Le commentaire
Millésime 2018 : Belle intensité et complexité aromatique, fruits rouges et noirs bien mûrs, tabac, poivre gris et pivoine, bouche dense, bien tramée, aromatique, avec une longue finale fraîche. Beaucoup de caractère.
Domaine Hubert Brochard Pouilly Fumé 2018
AOC Pouilly-Fumé
Robe jaune d’or pâle, nez intense et ciselé, sureau, fleurs et fruits blanc, fumée, silex, groseille blanche, bouche très précise, aromatique et dotée d’une grande vivacité. Energique, rafraîchissant.
Château Bonnet Cuvée Chénas Chat’au Bonnet 2019
AOP Chénas
Robe cerise soutenue, nez friand, finement fruité, fumé, très fondu, bouche gourmande, aromatique et fraîche en finale. Un joli Chenas.
En caisse bois de 3 Magnums
Appellation HAUT-MEDOC CRU BOURGEOIS
Le commentaire de dégustation
Millésime 2015 : Robe pourpre dense, nez superbe, raffiné, complexe, avec un fruit bien
mûr et un très joli boisé, des nuances de poivre et de violette, bouche dense, charpentée,
avec des tannins serrés et gras, de l’allonge et un bon équilibre. Tonique et savoureux.
Clos La Rivière Viognier 2019
IGP Pays d’Oc
Robe jaune d’or vert, nez vanillé, fruits blancs et exotiques, brioche, fleurs blanches, bouche chaleureuse, puissante, aromatique, avec une pointe d’amertume en finale. Dense.
<!-- [if gte mso 9]> <w:LsdException Locked="false" Priority="49" Name="Grid Tab
Appellation CASTILLON-COTES DE BORDEAUX
Le commentaire
Millésime 2010 : Robe pourpre très dense. Nez superbe, de belle expression, offrant un fruit raffiné et de délicates notes boisées, florales et épicées. Bouche ample, franche, dense, charnue, avec de beaux tanins et une longue finale fraîche. Beaucoup de caractère et de potentiel.
Domaine Bruno Colin Rully 1er Cru 2018
AOP Rully 1er Cru
Robe jaune d’or vert soutenue, nez très pur, fruits blancs, silex, aubépine, genêt, bouche charnue, franche, très aromatique, avec une très longue finale vive. Elégant et frais.
Les Médailles :
18 Médailles dont 3 d’Or, 7 d’Argent et 8 de Bronze
Un carton de 6 bouteilles acheté = le deuxième (du même vin) offert !
Soit une promo de -50% !!!
Pour ces trois superbes vins dans des millésimes exceptionnels
Valable jusqu'au 31 janvier 2022
Pour bénéficier de l'offre entrez 12 bts dans votre panier et seules 6 bts vous seront facturées
Appellation : HAUT CRU MEDOC BOURGEOIS
Nombre de médailles : 15
Le commentaire de dégustation
Millésime 2015 : Robe pourpre dense, nez puissant et délicat à la fois, avec un fruit magnifique, des nuances florales et d’épices douces, bouche ample, solide, avec de beaux tannins mûrs, de la fraîcheur et une grande persistance des arômes. Très harmonieux.
Un carton de 6 bouteilles acheté = le deuxième (du même vin) offert !
Soit une promo de -50% !!!
Pour ces trois superbes vins dans des millésimes exceptionnels
Valable jusqu'au 31 janvier 2022
Pour bénéficier de l'offre entrez 12 bts dans votre panier et seules 6 bts vous seront facturées (idem si vous souhaitez commander 24 bts entrez 24 bts et seules 12 bts vous seront facturées, idem pour les multiples de 12 bts)
En caisse bois de 6 magnums
Appellation HAUT-MEDOC
Le commentaire
Millésime 2015 : Robe pourpre soutenue, nez épanoui, délicatement fruité et fumé, bouche flatteuse, bien constituée, avec fruit et fraîcheur. Déjà agréable mais se conservera sans problème. Flatteur et élégant.
En caisse bois de 6 magnums
Appellation HAUT-MEDOC CRU BOURGEOIS
Le commentaire
Millésime 2010 : Robe pourpre dense. Nez très expressif et raffiné, avec un fruit puissant, de jolies nuances boisées et épicées. Bouche ample, volumineuse, bien tramée, avec de la fraîcheur et du potentiel.
Appellation : Pinot Noir
Nez très typé pinot noir, noyau de cerise, fumée, fruits noirs, bouche veloutée, très aromatique et délicieusement fraîche en finale. Equilibré et très digeste.
Appellation HAUT-MEDOC
Le commentaire
Millésime 2018 : Belle intensité et complexité aromatique, fruits rouges et noirs bien mûrs, tabac, poivre gris et pivoine, bouche dense, bien tramée, aromatique, avec une longue finale fraîche. Beaucoup de caractère.
Appellation Castillon Côtes de Bordeaux
Millésime 2016 :Nez racé, puissant, avec un grand fruit, un joli boisé et des notes d'épices douces. Bouche riche, très aromatique, avec des tannins serrés et une longue finale fraîche. Gros potentiel de garde.
Appellation : HAUT CRU MEDOC BOURGEOIS
Nombre de médailles : 15
Le commentaire de dégustation
Millésime 2015 : Robe pourpre dense, nez puissant et délicat à la fois, avec un fruit magnifique, des nuances florales et d’épices douces, bouche ample, solide, avec de beaux tannins mûrs, de la fraîcheur et une grande persistance des arômes. Très harmonieux.
Un carton de 6 bouteilles acheté = le deuxième (du même vin) offert !
Soit une promo de -50% !!!
Pour ces trois superbes vins dans des millésimes exceptionnels
Valable jusqu'au 31 janvier 2022
Pour bénéficier de l'offre entrez 12 bts dans votre panier et seules 6 bts vous seront facturées (idem si vous souhaitez commander 24 bts entrez 24 bts et seules 12 bts vous seront facturées, idem pour les multiples de 12 bts)
Appellation Castillon- Côtes de Bordeaux
Le commentaire de dégustation
Nez d'un grand raffinement, avec un fruit magnifique, un boisé bien dosé, des notes d'aubépine et de guimauve. Bouche ample, généreuse, avec des tanins élégants et une belle énergie. Du caractère et de l'équilibre.
Nombre de médailles :
12 Médailles dont 3 d’Or, 4 d’Argent et 5 de Bronze, 2 étoiles au Guide Hachette
Appellation Castillon Côtes de Bordeaux
Le commentaire
Millésime 2009 : Robe pourpre dense. Nez très élégant offrant d'agréables arômes de fruits rouges et noirs bien mûrs, avec des notes cacaotées et finement boisées. Bouche ample, veloutée, chaleureuse, avec des tanins mûrs, de la suite et de la fraîcheur. Très bon potentiel.
17 Médailles dont 3 d’Or, 10 d’Argent, 4 de Bronze, 90/100 Wine Enthusiast
Appellation HAUT MEDOC CRU BOURGEOIS
Nombre de médailles : 11
Le commentaire de dégustation
Millésime 2010 : Robe pourpre dense. Nez très expressif et raffiné, avec un fruit puissant, de jolies nuances boisées et épicées. Bouche ample, volumineuse, bien tramée, avec de la fraîcheur et du potentiel.
Nez flatteur, très fruité avec de jolies nuances épicées et florales. Bouche gourmande, ample, avec des tanins soyeux, du fruit, de la fraîcheur et un bel équilibre. Très réussi.
Appellation : Vin de France
Le commentaire de dégustation :
1 Médaille d’Or et 1 Médaille de Bronze
Appellation : HAUT MEDOC
Le commentaire de dégustation
Millésime 2018 : Belle intensité et complexité aromatique, fruits rouges et noirs bien mûrs, tabac, poivre gris et pivoine, bouche dense, bien tramée, aromatique, avec une longue finale fraîche. Beaucoup de caractère.
