Domaine de Fondrèche rosé 2020
AOC Ventoux
Robe rose tendre, nez d’une exquise délicatesse, fruité et épicé, bouche charnue, fringante et parfaitement équilibrée. Un rosé très rafraîchissant.
En caisse bois de 3 magnums
Appellation Castillon Côtes de Bordeaux
Le commentaire de dégustation
Millésime 2015 : Robe pourpre rubis soutenue, nez puissant et très raffiné, avec un fruit bien défini et mûr, des touches florales, mentholées et boisées, bouche ample, dense, bien tramée, avec une très longue finale fraîche et équilibrée.
Charmeur et plein de potentiel
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Présentation du vin
Le Château de Belcier représente le juste équilibre issu des meilleurs cépages de Merlot et de Cabernet, sur un terroir de grandes traditions et contigu de Saint-Emilion, les Castillon - Côtes de Bordeaux (anciennement Côtes de Castillon, l’une des plus anciennes régions viticoles du bordelais).
Le Château de Belcier, construit à la fin du XVIIIe siècle, longtemps propriété d’une vieille famille bordelaise alliée aux Montaigne fut reconstruit en partie par François de Belcier, contre révolutionnaire guillotiné en 1794.
De style classique marqué par des frontons triangulaires, le Château de Belcier, qui date des années 1780,domine les harmonieux paysages de la commune des Salles de Castillon où alternent bois et vignobles. Aujourd’hui, propriété de la mutuelle d’assurances la MACIF, le château a retrouvé toute sa splendeur d’antan.
Fiche Technique
Superficie totale: 67 hectares dont 52 ha en production.
Encépagement: 69 % Merlot, 26 % Cabernet Franc, 5 % Malbec.
Age moyen du vignoble: 30 ans.
Sols: argilo calcaire et argilo limoneux.
Densité: 4 500 pieds / hectare.
Vendanges: mécaniques.
Elevage: 6 à 10 mois en barriques de chêne dont . neuves.
Production: 120 000 bouteilles.
Type de bouteille: bordelaise lourde.
Directeur d’exploitation: Frédéric DUBOIS.
Ingénieur conseil: Georges PAULI.
Les vins
Le vignoble de 52 hectares est installé sur un terroir argilo-calcaire et argilo-limoneux planté majoritairement de Merlot, cépage de prédilection des Saint-Emilion voisins, mais aussi en moindre proportion de Cabernet et de Malbec.
La fermentation est de 12 jours avec une macération à 28° de 10 à 12 jours selon les millésimes. L’élevage se fait en barriques de chêne.
Le Château de Belcier produit un second vin appelé Château de Monrecueil ou B de Belcier ou Les Armoiries de Belcier, un Bordeaux Supérieur, Château de Monrecueil, un rosé, Fleurs de Belcier, et une grande cuvée, Le Pin de Belcier.
Les vins de Belcier sont régulièrement médaillés et cités dans les meilleurs guides.
Le commentaire
Millésime 2015 : Robe pourpre rubis soutenue, nez puissant et très raffiné, avec un fruit bien défini et mûr, des touches florales, mentholées et boisées, bouche ample, dense, bien tramée, avec une très longue finale fraîche et équilibrée.
Charmeur et plein de potentiel.
Les médailles
Médaille d'Or - Singapore International Competition.
Médaille d'Argent - Concours International Prodexpo Moscou.
Médaille d'Argent - Les Vinalies Nationales.
Médaille d'Argent - Concours International Monde Sélection.
Médaille d'Argent - Concours Meilleurs vins Français en Asie.
Médaille d'Argent - Korea Wine Challenge.
Médaille d'Argent - International Wine Awards.
Médaille de Bronze - Hong-Kong International Wine Competition.
Médaille de Bronze - International Wine Challenge.
Médaille - Decanter World Wine Awards.
Domaine de Fondrèche rosé 2020
AOC Ventoux
Robe rose tendre, nez d’une exquise délicatesse, fruité et épicé, bouche charnue, fringante et parfaitement équilibrée. Un rosé très rafraîchissant.
En caisse bois de 3 magnums
Appellation HAUT-MEDOC
Le commentaire de dégustation
Millésime 2015 : Robe pourpre soutenue, nez épanoui, délicatement fruité et fumé, bouche flatteuse, bien constituée, avec fruit et fraîcheur. Déjà agréable mais se conservera sans problème. Flatteur et élégant
En caisse bois de 6 magnums
Appellation Castillon Côtes de Bordeaux
Le commentaire
Millésime 2015 : Robe pourpre rubis soutenue, nez puissant et très raffiné, avec un fruit bien défini et mûr, des touches florales, mentholées et boisées, bouche ample, dense, bien tramée, avec une très longue finale fraîche et équilibrée.
Charmeur et plein de potentiel.
En caisse bois de 6 Magnums
Appellation HAUT-MEDOC CRU BOURGEOIS
Le commentaire de dégustation
Millésime 2014 : Nez de belle complexité, fruité, fumé, minéral, avec des nuances de pivoine et d’iris. Bouche franche, charnue, généreuse, exprimant un beau fruit, avec des tanins frais et un bel équilibre. Beaucoup de charme et bon potentiel de garde.
Appellation PAUILLAC
Nez intensément fruité et épicé, belle texture en bouche, avec des
tanins élégants et une longue finale. Un Pauillac harmonieux.
En caisse de 3 magnums
Appellation CASTILLON-COTES DE BORDEAUX
Le commentaire de dégustation
Millésime 2010 : Robe pourpre dense aux reflets violets. Nez expressif et délicat, joliment fruité et floral. Bouche ronde, charnue, chaleureuse, fruitée et bien fraîche en finale. Charmeur et plein de potentiel.
Appellation PESSAC-LEOGNAN GRAND CRU CLASSE
Récompenses :
93-95 Robert Parker
18-19 Bettane - Desseauve
18,5 Decanter
Appellation : Côtes de Brouilly
Nez très gourmand et épanoui, petits fruits rouges, silex, fumée, notes poivrées et de violette. Bouche veloutée en attaque, ronde, très aromatique, nerveuse et fraîche. Très agréable à boire.
Appellation : HAUT CRU MEDOC BOURGEOIS
Nombre de médailles : 15
Le commentaire de dégustation
Millésime 2015 : Robe pourpre dense, nez puissant et délicat à la fois, avec un fruit magnifique, des nuances florales et d’épices douces, bouche ample, solide, avec de beaux tannins mûrs, de la fraîcheur et une grande persistance des arômes. Très harmonieux.
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Appellation PESSAC-LEOGNAN
Commentaire de dégustation :
Millésime 2015 :Nez puissant de fruits rouges et noirs mûrs, notes de cuir et cèdre
bouche charnue, avec des tanins francs, bien présents
et une belle longueur. De la tenue
Appellation CASTILLON-COTES DE BORDEAUX
Le commentaire de dégustation
Robe noire. Nez magnifique, très complexe et subtil, fruit éclatant et bien mûr, boisé élégant et notes de pivoine. Bouche généreuse, puissante, avec une grosse trame tannique, une grande longueur et de l’équilibre.
Grande bouteille au potentiel certain.
Appellation Castillon-Côtes de Bordeaux
B de Belcier est le second vin du Château de Belcier, unanimement reconnu comme étant un des fleurons de l’appellation Castillon - Côtes de Bordeaux (anciennement Côtes de Castillon), l’une des plus anciennes régions viticoles du bordelais, contiguë des Saint-Emilion.
Les vins de cette appellation offrent une couleur intense rubis foncé, des arômes de petits fruits rouges que soulignent des notes de pruneau, de cuir ou de sousbois, des bouches rondes, charnues, finement tanniques et bien équilibrées. B de Belcier représente le juste équilibre des meilleurs cépages de Merlot et de Cabernet.
Appellation HAUT-MEDOC
Le commentaire de dégustation
Nez fondu, épanoui, aux arômes de fruits noirs bien mûrs, violette et épices douces. Bouche ronde, charnue, flatteuse, fruitée, dotée de tanins ronds et d’une bonne vivacité en finale. Très sur le fruit, facile à boire.
Domaine de Bellevue Cuvée Grande Réserve 2018
AOP Saint-Pourçain
Robe pourpre rubis, nez très fin de griotte, fumée, noyau, fruits rouges, bouche ronde, ample, fruitée, avec des tannins fins et une bonne fraîcheur en finale. Très agréable à boire.
9 Médailles dont 5 d’Or, 3 d’Argent et 1 de Bronze, 90-91/100 James Suckling