Appellation : Haut Médoc Cru Bourgeois
Nombre de médailles : 12
Le commentaire de dégustation
Millésime 2014 : Nez puissant et complexe, exprimant un fruit particulièrement pur, avec de jolies nuances épicées, de résineux et de violette. Bouche dense et savoureuse, ample, richement fruitée et subtilement boisée, s’adossant sur des tanins gras et mûrs, avec un parfait équilibre sur la fraîcheur.
Energique, équilibré, très bon potentiel de garde.
Paiement sécurisé
Livraison rapide et soignée
Retours sous 14 jours
Présentation du vin
Située sur la commune de Saint-Sauveur près de Pauillac et de ses célèbres crus classés, cette propriété autrefois constituée de parcelles disséminées issues des anciennes propriétés de Ramage, La Bâtisse et Tourteran est aujourd’hui d’un seul tenant.
Au centre de la propriété, s’élève une chartreuse du XVIIIe. La mutuelle d’assurances la MACIF, propriétaire depuis 1986, a réalisé d’importants efforts d’amélioration et d’entretien du vignoble ainsi que du cuvier et des chais en respectant la tradition bordelaise.
Fiche Technique
Superficie totale: 76 hectares dont 60 ha de vignes en production.
Encépagement: 49 % Merlot, 40 %,Cabernet Sauvignon, 8% Petit-Verdot, 3 % Cabernet-Franc.
Age moyen du vignoble: 37 ans.
Sols: sableux et graveleux.
Densité: 8 350 pieds / hectare.
Vendanges: mécaniques et manuelles.
Elevage: 12 mois en barriques de chêne dont 1/3 neuves.
Production: 250 000 bouteilles.
Type de bouteille: bordelaise lourde.
Directeur d’exploitation: Jean-Paul THIBAUT.
Ingénieur conseil: Georges PAULI.
Les vins
La devise de la propriété pourrait se résumer ainsi : Rigueur et Qualité. On pratique ici une taille basse et un effeuillage avant vendanges, destinés à obtenir une meilleure maturité.
Les vendanges sont mécaniques et manuelles avec un triage des raisins au chai. La vinification traditionnelle, avec un suivi personnalisé de chaque cuve, s’effectue en cuves thermorégulées, suivie par une cuvaison à 28°, de 12 à 21 jours. 30 % de la récolte effectue la fermentation malolactique en barriques neuves, ce qui confère au vin finesse et
souplesse.
La propriété produit un second vin, appelé L'Enclos de Ramage,R de Ramage ainsi qu'un délicieux rosé, La Rosée de Ramage. Chaque année les vins de Ramage la Bâtisse sont récompensés par des médailles et des citations dans les meilleurs guides et revues spécialisées, tant en France qu’à l’étranger.
Le commentaire de dégustation
Millésime 2014 : Nez puissant et complexe, exprimant un fruit particulièrement pur, avec de jolies nuances épicées, de résineux et de violette. Bouche dense et savoureuse, ample, richement fruitée et subtilement boisée, s’adossant sur des tanins gras et mûrs, avec un parfait équilibre sur la fraîcheur.
Energique, équilibré, très bon potentiel de garde.
Les médailles obtenues par ce millésime
Médaille d'Or - Concours International Prodexpo de Moscou.
Médaille d'Or - Concours des Vignerons Indépendants.
Médaille d'Or - Grand Prix International du Vin.
Médaille d'Argent - Hong-Kong International Wine Competition.
Médaille d'Argent - International Wine Challenge.
Médaille d'Argent - International Wine Contest Bucharest.
Médaille d'Argent - Concours des Meilleurs Vins français aux USA.
Médaille d'Argent - Japan Wine Challenge.
Médaille d'Argent - Austrian Wine Challenge.
Médaille de Bronze - International Wine Contest Poland.
Médaille de Bronze - Decanter World Wine Awards.
Médaille de Bronze - Decanter Asia Wine Awards.
2* au Guide Hachette - 15,5/20 Guide bettane & Desseauve.
Appellation SAUTERNES 1ER CRU
Récompenses :
93-96 Wine Spectator
18,5-19,5 Revue du Vin de France
93 Decanter
Appellation CASTILLON-COTES DE BORDEAUX
EN CAISSE BOIS DE 6 MAGNUMS
Le commentaire
Nez d’un grand raffinement, avec un fruit magnifique, un boisé bien dosé, des notes d’aubépine et de guimauve. Bouche ample, généreuse, avec des tanins élégants et une belle énergie. Du caractère et de l’équilibre.
Appellation HAUT MEDOC
Le commentaire de dégustation
Millésime 2014 : Nez fondu, épanoui, aux arômes de fruits noirs bien mûrs, violette et épices douces. Bouche ronde, charnue, flatteuse, fruitée, dotée de tanins ronds et d’une bonne vivacité en finale. Très sur le fruit, facile à boire.
En caisse bois individuelle
Appellation Castillon Côtes de Bordeaux
Le commentaire de dégustation
Millésime 2018 : Nez raffiné et complexe, très joli fruit pur, notes épicées, florales et finement boisées, superbe bouche puissante et veloutée, avec des tanins bien mûrs et une longue finale équilibrée. Élégant et plein de potentiel.
En caisse bois de 3 magnums
Appellation HAUT-MEDOC
Le commentaire
Millésime 2018 : Belle intensité et complexité aromatique, fruits rouges et noirs bien mûrs, tabac, poivre gris et pivoine, bouche dense, bien tramée, aromatique, avec une longue finale fraîche. Beaucoup de caractère.
Appellation HAUT-MEDOC CRU BOURGEOIS
Le commentaire de dégustation
Nez de belle complexité, fruité, fumé, minéral, avec des nuances de pivoine et d’iris. Bouche franche, charnue, généreuse, exprimant un beau fruit, avec des tanins frais et un bel équilibre. Beaucoup de charme et bon potentiel de garde.
En caisse bois de 6 Magnums
Appellation HAUT-MEDOC CRU BOURGEOIS
Le commentaire de dégustation
Millésime 2018 : Belle intensité et complexité aromatique, fruits rouges et noirs bien mûrs, tabac, poivre gris et pivoine, bouche dense, bien tramée, aromatique, avec une longue finale fraîche. Beaucoup de caractère.
En caisse bois individuelle
Appellation : HAUT-MEDOC
Le commentaire
Millésime 2010 : Nez puissant de fruits noirs, avec des notes de réglisse, cacaotées et cuir. Bouche ronde, charnue, chaleureuse, très aromatique, avec de jolis tanins et de l’allonge.
Appellation : Givry 1er Cru
De jolis arômes de griotte et de fleurs sauvages, une bouche consistante mais
sans aucune lourdeur, avec une longue finale fraîche et équilibrée. Un joli Givry
de caractère
Appellation Sancerre :
Nez intense et raffiné, citronné, agrumes, fleurs blanches, de la
minéralité, bouche franche, tendue, nerveuse, aromatique.
Très minéral, tonique. Un beau Sancerre.
Domaine Henri Delagrange Meursault 2018
AOC Meursault
Robe jaune d’or pâle, nez complexe, fleurs et fruits blancs, noisette, brioche, lys, violette, bouche dense, racée, flatteuse, très aromatique, avec une longue finale fraîche et équilibrée. Magnifique.
En caisse bois de 6 magnums
Appellation HAUT-MEDOC CRU BOURGEOIS
Le commentaire de dégustation
Millésime 2018 : Grande complexité et subtilité aromatique, mixant fruit, notes florales, mentholées et épicées, trame tannique serrée et élégante, grande persistance aromatique, de la fraîcheur. Raffiné mais puissant, gros potentiel.
Château de Nouvelles Cuvée Augusta 2018
AOC Fitou
Robe pourpre rubis soutenu, nez de petits fruits rouges très mûrs, cuir, cacao, épices douces, bouche charnue, très aromatique et vigoureuse. De la tenue et du caractère.
EN CAISSE BOIS DE 1 DOUBLE MAGNUM
Appellation HAUT-MEDOC CRU BOURGEOIS
Millésime 2016 : Joli nez largement fruité, avec des notes épicées et florales, bouche qui
exprime les mêmes arômes dans une texture charnue, avec de beaux tannins et de la
fraîcheur. Bon potentiel.
Un produit conforme :
- À la Loi d’Orientation des Mobilités (LOM)
- Au décret français 2015-775 du 29 juin 2015
- À la norme NFX 20-702
- À la réglementation REACH
- Aux arrêtés du 24 août 2011 et du 30 mars 2021
Ecologique et pratique : Plus de poche plastique (ballon)
Rapide : Test réalisé en moins d’une minute
Seuil de détection multiple : 0,10 & 0,25 mg/l d'air expiré
(idem 0,20 & 0,50 mg/l de sang)
Le commentaire
Nez profond de fruits noirs, résineux, violette, bouche ample, dense, chaleureuse, avec beaucoup de fruit, des tannins mûrs et de l'allonge. Puissant
9 Médailles dont 5 d’Or, 3 d’Argent et 1 de Bronze, 90-91/100 James Suckling
Appellation : CASTILLON-COTES DE BORDEAUX
Caisse bois à plat comprenant 6 bouteilles de millésimes différents :
Château de Belcier étampée "L'ÉCRIN DE BELCIER" avec les millésimes 2009/ 2010 / 2013 / 2014/ 2015 / 2016
Appellation HAUT-MEDOC CRU BOURGEOIS
Appellation Castillon- Côtes de Bordeaux
Le commentaire de dégustation
Nez d'un grand raffinement, avec un fruit magnifique, un boisé bien dosé, des notes d'aubépine et de guimauve. Bouche ample, généreuse, avec des tanins élégants et une belle énergie. Du caractère et de l'équilibre.
Nombre de médailles :
12 Médailles dont 3 d’Or, 4 d’Argent et 5 de Bronze, 2 étoiles au Guide Hachette
Appellation BORDEAUX ROSE 2020
Robe rose tendre, nez finement fruité et floral, notes de guimauve et d'amande fraîche, bouche ronde, aromatique, charnue et très vive en finale. Charmeur et rafraîchissant.
Appellation BORDEAUX
Nez au fruit très acidulé, agrumes, fleurs blanches, chèvrefeuille,
pomme granny, bouche ronde, fruitée, nerveuse et équilibrée.
Un blanc très rafraîchissant
Appellation Corbières :
Nez exubérant, fruits noirs, réglisse, violette, épices, bouche savoureuse et ronde, aromatique, avec de la fraîcheur.
Authentique.
Appellation Castillon Côtes de Bordeaux
Nez de framboise, prune, épices, bouche charnue, flatteuse, fruitée et tonique. Un jolin vin plein de charme.
Appellation : Haut Médoc Cru Bourgeois
Nombre de médailles : 12
Le commentaire de dégustation
Millésime 2014 : Nez puissant et complexe, exprimant un fruit particulièrement pur, avec de jolies nuances épicées, de résineux et de violette. Bouche dense et savoureuse, ample, richement fruitée et subtilement boisée, s’adossant sur des tanins gras et mûrs, avec un parfait équilibre sur la fraîcheur.
Energique, équilibré, très bon potentiel de garde.
