En caisse bois de 6 magnums

Appellation HAUT-MEDOC CRU BOURGEOIS

Le commentaire de dégustation

Millésime 2018 : Grande complexité et subtilité aromatique, mixant fruit, notes florales, mentholées et épicées, trame tannique serrée et élégante, grande persistance aromatique, de la fraîcheur. Raffiné mais puissant, gros potentiel.

Appellation PESSAC-LEOGNAN GRAND CRU CLASSE

Récompenses :

 96 Bettane-Desseauve

 93-94 Jame Suckling

 92 Decanter

 89-91 Robert Parker

 88-91 Wine Spectator

Château Pech redon 2019  AOP La Clape Cuvée L’épervier  BIO

AOP La Clape

Robe pourpre dense, nez puissamment fruité, notes de violette, glycine, garrigue, bouche chaleureuse, vigoureuse, franche, avec des tannins serrés et frais, un grand fruit et une longue finale fraîche. Du caractère.

Appellation  PAUILLAC

Nez intensément fruité et épicé, belle texture en bouche, avec des
tanins  élégants et une longue finale. Un Pauillac harmonieux.

En caisse de 3 magnums

Appellation  CASTILLON-COTES DE BORDEAUX

Le commentaire de dégustation

 
Millésime 2010 : Robe pourpre dense aux reflets violets. Nez expressif et délicat, joliment fruité et floral. Bouche ronde, charnue, chaleureuse, fruitée et bien fraîche en finale. Charmeur et plein de potentiel.

 Appellation  SAUTERNES

Nez superbe de complexité, fruits et agrumes confits, réséda,
miel, bouche riche, onctueuse, avec de très jolis arômes persistants,
de la vivacité et un bon équilibre. Puissant

2* au Guide Hachette.

En caisse bois de 3 magnums

Appellation Castillon Côtes de Bordeaux

Le commentaire de dégustation

Millésime 2009 : Robe pourpre dense. Nez très élégant offrant d'agréables arômes de fruits rouges et noirs bien mûrs, avec des notes cacaotées et finement boisées. Bouche ample, veloutée, chaleureuse, avec des tanins mûrs, de la suite et de la fraîcheur. Très bon potentiel.

Appellation HAUT-MEDOC 

Le commentaire de dégustation

Le Prestige de Ramage est une cuvée spéciale issue de vieilles vignes

du Château Ramage La Batisse, vinifiée et élevée en fûts de chêne,

comme un grand cru classé.

Une superbe cuvée dont la production est limitée à 600 magnums par

millésime. Une cuvée rare !

Les vins, quel que soit le millésime, sont très puissants, complexes, raffinés et

dotés d’un exceptionnel potentiel de garde.

Appellation  Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé

Récompenses :

98-100 Robert Parker

98-100 Wine Enthusiast

 96-99 Vinous

Appellation : Morgon

Nez finement fruité et floral, bouche gouleyante mais également pleine de caractère et équilibrée. Très typé morgon, vraiment réussi.

Domaine Guerrin Saint-Véran Cuvée Le Clos Vessats 2019

Appellation Saint-Véran

Robe jaune d’or vert brillante, nez d’agrumes, acacia, noisette et amande fraîches, anis, bouche ronde, aromatique, tendue par une belle vivacité. Equilibré, facile à boire avec tout.

En caisse bois individuelle

Appellation Castillon Côtes de Bordeaux

Le commentaire

 
Millésime 2010 : Robe pourpre dense aux reflets violets. Nez expressif et délicat, joliment fruité et floral. Bouche ronde, charnue, chaleureuse, fruitée et bien fraîche en finale. Charmeur et plein de potentiel.

Appellation Bordeaux Blanc

​​​​​​Ancienne propriété de François Mauriac rachetée par Jean Merlaut
(propriétaire entre autres du Château Gruaud Larose) et Georges Pauli.
Nez très friand, fleurs blanches, agrumes, bouche charnue, ronde
et dotée d’une finale acidulée. Aromatique et rafraîchissant.

En caisse bois individuelle

Appellation Castillon Côtes de Bordeaux

Le commentaire

Millésime 2009 :

Château Bonnet Cuvée Chénas  Chat’au Bonnet 2019

AOP Chénas

Robe cerise soutenue, nez friand, finement fruité, fumé, très fondu, bouche gourmande, aromatique et fraîche en finale. Un joli Chenas.