Château de Pouey
Bastien Lannusse a repris depuis une dizaine d’années le domaine familial de 24 hectares, situé en hauteur sur un terroir argilo-graveleux avec par endroit des galets. La vigne, implantée sur des pentes douces exposées au sud, est menée en viticulture raisonnée, pour exprimer toute la richesse et la complexité du terroir argilo-limoneux-graveleux. Les rendements sont volontairement limités. Une belle propriété produisant des vins authentiques.
Happy Time by Château du Pouey rouge 2019
IGP Côtes de Gascogne
Une cuvée 100% tannat ! Les vendanges se font lorsque l’équilibre acidité/bouquet aromatique est atteint, suivies d’un égrappage, foulage, macération préfermentaire à froid, remontages, cuvaison entre 15 et 20 jours, puis un élevage en cuves inox.
Robe pourpre soutenue, nez puissant de fruits noirs très mûrs et de prune, bouche ample, charnue, vigoureuse, très fruitée et fraîche. Belle cuvée authentique.
Clos des Centenaires La Bergerie 2020 rosé
AOP Costières de Nîmes
Robe rose très tendre, nez d’une exquise délicatesse, fruits rouges acidulés, agrumes, poire williams, bouche grasse, ronde, charnue, très aromatique et équilibrée par une délicieuse finale fraîche et vive. Très joli rosé.
