Appellation : Morgon
Nez finement fruité et floral, bouche gouleyante mais également pleine de caractère et équilibrée. Très typé morgon, vraiment réussi.
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Domaine des Nugues
Un joli domaine familial de 35 hectares certifié HVE3 (Haute Valeur Environnementale), au Nord du Beaujolais. Un encépagement classique 100% Gamay, un terroir granitique, sablo-granitique et argilo-sableux, sur lequel s’épanouissent les vieilles vignes (certaines ont plus d’un siècle !).
Gilles Gelin est un jeune viticulteur qui vinifie à la perfection, en privilégiant finesse aromatique et délicatesse de texture
Morgon 2019
100% Gamay
Terroir argilo-sableux et schisteux, des vignes relativement jeunes, une fermentation semi-carbonique, un premier soutirage avant fermentation malolactique, une cuvaison d’une quinzaine de jours, 70% des jus élevés en cuve pendant 1 an alors que 30% des jus de presse sont élevés dans des fûts, puis le tout est assemblé et élevé en bouteilles.
Le résultat un Morgon de caractère avec une belle longueur.
Nez finement fruité et floral, bouche gouleyante mais également pleine de caractère et équilibrée. Très typé morgon, vraiment réussi.
En caisse bois de 3
Appellation HAUT-MEDOC
Le commentaire de dégustation
Millésime 2009 : Nez très agréable, fruits rouges mûrs, épices, cuir, boisé vanillé. Bouche souple, flatteuse, avec des tanins fins et de la fraîcheur. Très agréable.
Appellation Saint Estèphe 2ème Cru Classé
Récompenses :
95-97 Robert Parker
19 Guide Bettane Desseauve
94-97 Wine Spectator
18-18,5 Revue du Vin de France
Appellation SAINT-EMILION 1ER GRAND CRU CLASSE
Récompenses :
88-91 Robert Parker
91 Wine Spectator
16-17 Revue du Vin de France
1* Guide Hachette
Appellation SAINT-ESTEPHE
Nez très raffiné, fruité, floral et joliment boisé, bouche bien structurée, avec des tannins mûrs, de la persistance et une excellente fraîcheur. Equilibré, élégant et plein de potentiel.
EN CAISSE BOIS INDIVIDUELLE (6L)
Le commentaire de dégustation
Millésime 2015 : Robe pourpre dense, nez puissant et délicat à la fois, avec un fruit magnifique, des nuances florales et d’épices douces, bouche ample, solide, avec de beaux tannins mûrs, de la fraîcheur et une grande persistance des arômes. Très harmonieux.
Appellation : Ayala
Robe rose pâle, bulle fine et persistante, nez épanoui de petits fruits rouges et de fleurs blanches, arômes que l’on retrouve dans une bouche expressive et aérienne. Délicieux
93/100 James Suckling - 90/100 Wine Spectator
Appellation PESSAC-LEOGNAN GRAND CRU CLASSE
Récompenses :
95-98 Robert Parker
17,5-18,5 Revue du Vin de France
Clos des Centenaires Sur le Pont Merlot 2017
IGP d’Oc
Robe rubis grenat soutenue, nez exubérant, fruit raffiné et mûr, notes épicées, viandées et grillées, bouche souple, aromatique et très vive en finale. Facile à boire.
Appellation HAUT-MEDOC CRU BOURGEOIS
Le commentaire
Nez intense de fruits noirs mûrs, notes épicées, mentholées et fumées. Bouche charnue et chaleureuse, avec une belle étoffe et de la fraîcheur.
Belle longueur et bon équilibre. Bon potentiel.
Appellation : HAUT-MEDOC CRU BOURGEOIS
"L'écrin " Caisse Bois à plat comprenant 6 bouteilles de millésimes différents du "Château Ramage la Batisse" : 2011 / 2012 / 2014 / 2015 / 2016/ 2017.
Appellation SAUTERNES 1ER CRU
Récompenses :
97 Robert PARKER
19 Revue du vin de France
96-99 Wine Spectator
19-19,5 Guide Bettane Desseauve
Appellation HAUT MEDOC CRU BOURGEOIS
Le commentaire de dégustation
Joli nez largement fruité, avec des notes épicées et florales, bouche qui exprime les mêmes arômes dans une texture charnue, avec de beaux tanins et de la fraîcheur. Bon potentiel.
En caisse bois individuelle
Appellation Castillon Côtes de Bordeaux
Le commentaire de dégustation
Millésime 2015 : Robe pourpre rubis soutenue, nez puissant et très raffiné, avec un fruit bien défini et mûr, des touches florales, mentholées et boisées, bouche ample, dense, bien tramée, avec une très longue finale fraîche et équilibrée.
Domaine Henri Delagrange Volnay Vieilles vignes 2018
AOC Volnay
Robe pourpre rubis, nez très raffiné, fruits rouges et noirs mûrs, fumée, noyau, bouche charnue, franche, élégante, aromatique et fraîche en finale. La densité et le charme des vieilles vignes.
En caisse bois individuelle
Appellation Haut-Médoc
Le commentaire
Millésime 2015 : Robe pourpre soutenue, nez épanoui, délicatement fruité et fumé, bouche flatteuse, bien constituée, avec fruit et fraîcheur. Déjà agréable mais se conservera sans problème. Flatteur et élégant.
HAUT-MEDOC CRU BOURGEOIS
Appellation : Haut Médoc Cru Bourgeois
Nombre de médailles : 12
Le commentaire de dégustation
Millésime 2014 : Nez puissant et complexe, exprimant un fruit particulièrement pur, avec de jolies nuances épicées, de résineux et de violette. Bouche dense et savoureuse, ample, richement fruitée et subtilement boisée, s’adossant sur des tanins gras et mûrs, avec un parfait équilibre sur la fraîcheur.
Energique, équilibré, très bon potentiel de garde.
Appellation : Brouilly
Nez très petits fruits rouges et fleurs sauvages, bouche franche, aromatique, nerveuse, avec une petite touche d’amertume rafraîchissante. Du caractère.
Appellation Haut-Médoc Cru Bourgeois
Le commentaire de dégustation
Nez très floral et fruité, bouche charnue, souple, délicatement boisée et bien équilibré
Appellation HAUT MEDOC CRU BOURGEOIS
Le commentaire de dégustation
Millésime 2015 : Robe pourpre dense, nez superbe, raffiné, complexe, avec un fruit bien
mûr et un très joli boisé, des nuances de poivre et de violette, bouche dense, charpentée,
avec des tannins serrés et gras, de l’allonge et un bon équilibre. Tonique et savoureux.
Appellation Haut-Médoc Cru Bourgeois
Le commentaire de dégustation
Nez floral et fruité, bouche charnue, souple, délicatement boisé et bien équilibrée.
Appellation HAUT-MEDOC CRU BOURGEOIS
Le commentaire de dégustation
Superbe nez complexe et épanoui, offrant un fruit mûr et
subtil tout comme le boisé. Bouche ample, charnue, dense, avec un beau grain de
tanins, de la vigueur, des arômes persistants et un bon équilibre.
Un Ramage énergique et élégant.
19 Médailles dont 5 d’Or, 8 d’Argent, 6 de Bronze, 92/100 James Suckling
Appellation COTES-DU-RHONE-VILLAGES
Propriété de Jean-Louis Trintignant.
Vin issu de raisins de l'agriculture biologique - certifié AB.
Commentaire de dégustation :
Millésime 2019 : Nez très intense, bouche dense, joliment fruitée, longue et énergique. Voluptueux.
Appellation : Morgon
Nez finement fruité et floral, bouche gouleyante mais également pleine de caractère et équilibrée. Très typé morgon, vraiment réussi.
