Domaine François Villard Saint-Joseph Fruit d’Avilleran 2016

AOP Saint-Joseph

Nez fondu et élégant, amande, miel, agrumes, angélique. Bouche ample, franche, avec des arômes très persistants et une finale vive et nette. Très plaisant. Complet.

En caisse bois de 3 magnums

Appellation  HAUT-MEDOC

Le commentaire

Millésime 2016 : Robe pourpre rubis. Nez très fruité, agrémenté de notes épicées. Bouche souple, ronde, franche, fruitée et fraîche. Bien équilibré et déjà agréable à boire.

Appellation CASTILLON-COTES DE BORDEAUX

Le commentaire de dégustation

Nez épanoui de mûre et de prune, avec des notes de cuir et de réglisse douce. Bouche charnue, de belle consistance, très fruitée, avec des tanins francs et frais, de la suite et un bon équilibre. Agréable.

En caisse bois de 1 Magnum

Appellation HAUT-MEDOC CRU BOURGEOIS

Commentaire de dégustation :

Millésime 2018 : Belle intensité et complexité aromatique, fruits rouges et noirs bien mûrs, tabac, poivre gris et pivoine, bouche dense, bien tramée, aromatique, avec une longue finale fraîche. Beaucoup de caractère.

Appellation : Cahors

Arômes de fruits noirs bien mûrs, pruneau, cuir et réglisse, bouche
savoureuse, ample, avec de l’énergie et une bonne suite.
Flatteur.

Médaille d’Or au Concours des Grands Vins de France de Mâcon.

En caisse bois individuelle

Appellation Haut-Médoc

Le commentaire

Millésime 2015 : Robe pourpre soutenue, nez épanoui, délicatement fruité et fumé, bouche flatteuse, bien constituée, avec fruit et fraîcheur. Déjà agréable mais se conservera sans problème. Flatteur et élégant.

Appellation Sancerre :

Nez intense et raffiné, citronné, agrumes, fleurs blanches, de la
minéralité, bouche franche, tendue, nerveuse, aromatique.
Très minéral, tonique. Un beau Sancerre.

Appellation Saint Estèphe 2ème Cru Classé

Récompenses :

94-96 Wine Enthusiast

93-95 Robert Parker

17,5-18,5 Revue du Vin de France

18-18,5 Guide  Bettane Desseauve

Un produit conforme :

- À la Loi d’Orientation des Mobilités (LOM)
- Au décret français 2015-775 du 29 juin 2015
- À la norme NFX 20-702
- À la réglementation REACH
- Aux arrêtés du 24 août 2011 et du 30 mars 2021


Ecologique et pratique : Plus de poche plastique (ballon)
Rapide : Test réalisé en moins d’une minute
Seuil de détection multiple : 0,10 & 0,25 mg/l d'air expiré
(idem 0,20 & 0,50 mg/l de sang)

Appellation : Coteaux du Languedoc

Nez de garrigue, épices, fruits noirs très mûrs, violette, réglisse  et pierre chaude, bouche ample, bien structurée et vigoureuse. Beaucoup de présence. 

Appellation : Touraine

Médaille d'Argent au Concours Général Agricole de Paris

Nez miellé, anisé, fruits blancs, abricot, bouche ronde, simple,
fruitée et vive. Bien fait et équilibré

Domaine Jérôme Chezeaux Nuits Saint Georges  Les Charbonnières Vieilles vignes 2018

AOC Nuits Saints Georges

Robe pourpre rubis reflets framboise, nez superbe, complexe, raffiné, mûr, note de noyau, silex, framboise, poivre, bouche voluptueuse et élégante à la fois, très jolis arômes qui s’étirent sur une finale fraîche. Velouté. Tonique

Château Bonnet Julienas Vieilles vignes 2020

AOP Juliénas

Nez profond et bien mûr de fruits rouges et noirs, noyau, cuir, fumée. Bouche ample, flatteuse et aromatique, avec une finale nerveuse et vigoureuse. Beaucoup de personnalité.

Appellation SAINT-ESTEPHE CRU BOURGEOIS

Nez puissant et raffiné à la fois, offrant un fruit profond et de belles 2012 19,00 C6
nuances épicées. Bouche dense, bien structurée par des tanins serrés,

avec une belle allonge. Un Saint-Estèphe classique et équilibré.

Appellation HAUT MEDOC CRU BOURGEOIS

Le commentaire de dégustation

Millésime 2015 : Robe pourpre dense, nez superbe, raffiné, complexe, avec un fruit bien
mûr et un très joli boisé, des nuances de poivre et de violette, bouche dense, charpentée,
avec des tannins serrés et gras, de l’allonge et un bon équilibre. Tonique et savoureux.

Appellation BLAYE-COTES DE BORDEAUX

Vin issu de raisins de l'agriculture biologique - certifié AB.

Nez d'une pureté fruitée incroyable, bouche dense, veloutée et fraîche. Top ! Un vrai bon vin bio