Domaine André et Michel Quenard Chignin Mondeuse « Vieilles vignes » 2019

AOP Vin de Savoie

Robe pourpre profond, magnifique nez puissant, très mûr et de belle complexité, fruits noirs et rouges à grande maturité, épices douces, encens, violette,  bouche dense, très fruitée, avec une belle trame et une grande vigueur en finale. Puissant, du caractère.

Appellation Haut-Médoc Cru Bourgeois

Le commentaire de dégustation

Nez floral et fruité, bouche charnue, souple, délicatement boisé et bien équilibrée.

En caisse bois individuelle

Appellation Castillon Côtes de Bordeaux

Le commentaire

Millésime 2009 :

Appellation  PAUILLAC

Nez intensément fruité et épicé, belle texture en bouche, avec des
tanins  élégants et une longue finale. Un Pauillac harmonieux.

Appellation : Brouilly

Nez très petits fruits rouges et fleurs sauvages, bouche franche, aromatique, nerveuse, avec une petite touche d’amertume rafraîchissante. Du caractère.

Domaine des Rochelles Cuvée L’Ardoise 2020

AOC Anjou

Robe cerise soutenue, nez très floral, mentholé, petit pois, craie, bouche souple, tendre, vraiment très aromatique et fraîche en finale. Délicieux. Gourmand.

En carton de 6 magnums

Appellation Castillon Côtes de Bordeaux

Appellation  SAINT-EMILION GRAND CRU

Nez très puissant de fruits noirs à grande maturité, notes de réglisse douce, boisé toasté et cacao, bouche très chaleureuse, avec des tannins très marqués qui devront se fondre. Solide, à attendre.

Appellation  CASTILLON - COTES DE BORDEAUX

Le commentaire

Millésime 2009 : Robe pourpre dense. Nez très élégant offrant d'agréables arômes de fruits rouges et noirs bien mûrs, avec des notes cacaotées et finement boisées. Bouche ample, veloutée, chaleureuse, avec des tanins mûrs, de la suite et de la fraîcheur. Très bon potentiel.

Domaine de Granajolo Cuvée Monika blanc 2020

AOC Vins de Corse Porto Vecchio  

Robe jaune vert brillante, nez très fin et très expressif, acacia, tilleul, agrumes, fruits blancs, bouche ronde, aromatique, avec de la longueur et une excellente tension. Beaucoup de personnalité.

Appellation  PESSAC-LEOGNAN

Récompenses :

14,5-15,5 Robert Parker

16-17 Bettane -Desseauve

16 Decanter

En caisse bois de 3

Appellation HAUT-MEDOC

Le commentaire de dégustation

Millésime 2009 : Nez très agréable, fruits rouges mûrs, épices, cuir, boisé vanillé. Bouche souple, flatteuse, avec des tanins fins et de la fraîcheur. Très agréable.

En caisse bois de 3 magnums

Appellation HAUT-MEDOC

Domaine Guerrin Pouilly Fuissé Cuvée Vieilles vignes 2019

Appellation Pouilly Fuissé

Robe jaune d’or pâle, nez d’une grande élégance, miellé, fumé, minéral, fruité, bouche riche, chaleureuse, épanouie, avec un fruit magnifique et une grande tension sur la fraîcheur. Très beau Pouilly Fuissé.

Appellation BORDEAUX SUPERIEUR

Nombre de médailles : 16

Nez flatteur, très fruité avec de jolies nuances épicées et florales. Bouche gourmande, ample, avec des tanins soyeux, du fruit, de la fraîcheur et un bel équilibre. Très réussi.

En caisse bois de 1 Magnum

Appellation HAUT-MEDOC

 Commentaire dégustation :

Millésime 2014 : Nez fondu, épanoui, aux arômes de fruits noirs bien mûrs, violette et épices douces. Bouche ronde, charnue, flatteuse, fruitée, dotée de tanins ronds et d'une bonne vivacité en finale. Très sur le fruit, facile à boire.