Domaine de Chaude Ecuelle Petit Chablis 2019

AOC Petit-Chablis

Robe jaune d’or pâle, nez élégant, finement fruité et floral, citrus, bouche très précise, légère, vraiment fruitée, avec une finale bien vive. Très plaisant et rafraîchissant.

Domaine Hubert Brochard Pouilly Fumé Vieilles vignes 2018

AOC Pouilly-Fumé

Robe jaune d’or vert plutôt soutenue, nez superbe, miel, lys, coing, pierre à fusil, agrumes, bouche grasse, ample, dense, vigoureuse, très aromatique. Un Pouilly fumé flatteur.

Happy Time by Château du Pouey rouge 2019

IGP Côtes de Gascogne

Robe pourpre soutenue, nez puissant de fruits noirs très mûrs et de prune, bouche ample, charnue, vigoureuse, très fruitée et fraîche. Belle cuvée authentique.

En caisse bois de 6 Magnums

Appellation HAUT-MEDOC CRU BOURGEOIS

Le commentaire de dégustation

Millésime 2014 : Nez de belle complexité, fruité, fumé, minéral, avec des nuances de pivoine et d’iris. Bouche franche, charnue, généreuse, exprimant un beau fruit, avec des tanins frais et un bel équilibre. Beaucoup de charme et bon potentiel de garde.

Appellation : Bourgueil

Nez très élégant, minéral, fruits rouges, poivron, belle consistance en bouche,  de la chair, des tannins raffinés, de l’allonge. Très élégant. 

Appellation Saint Estèphe

Récompenses :

96 Guide Bettane et Desseauve

92-94 Robert Parker

92-93 James Suckling

91 Decanter

17-17,5 Revue du vin de France

En caisse de 3 magnums

Appellation  CASTILLON-COTES DE BORDEAUX

Le commentaire de dégustation

 
Millésime 2010 : Robe pourpre dense aux reflets violets. Nez expressif et délicat, joliment fruité et floral. Bouche ronde, charnue, chaleureuse, fruitée et bien fraîche en finale. Charmeur et plein de potentiel.

Domaine Henri Delagrange Volnay Vieilles vignes 2018

AOC Volnay

Robe pourpre rubis, nez très raffiné, fruits rouges  et noirs mûrs, fumée, noyau, bouche charnue, franche, élégante, aromatique et fraîche en finale. La densité et le charme des vieilles vignes.

Le commentaire

Nez profond de fruits noirs, résineux, violette, bouche ample, dense, chaleureuse, avec beaucoup de fruit, des tannins mûrs et de l'allonge. Puissant

     Appellation : HAUT-MEDOC CRU BOURGEOIS

"L'écrin " Caisse Bois à plat comprenant 6 bouteilles de millésimes différents du "Château Ramage la Batisse" : 2011 / 2012 / 2014 / 2015 / 2016/ 2017.

Appellation PESSAC-LEOGNAN GRAND CRU CLASSE

Récompenses :

93-95 Robert Parker

18-19 Bettane - Desseauve

18,5 Decanter

 Appellation SAINT-EMILION 1ER GRAND CRU CLASSE

Récompenses :

96-97 Wine Enthusiast

92-94 Robert Parker

 92-94Wine Spectator

18 Guide Bettane Desseauve

93 Decanter

Appellation : Côtes de Provence

Médaille d’Or au Global Rosé Masters 2020

Robe rose gris très pâle. Superbe nez de caractère, très fruité, fumé, épicé, avec des notes de silex. Bouche ronde, précise, fruitée et nerveuse. Très rafraîchissant et équilibré. Un vrai Provence élégant.

Château de Nouvelles Cuvée Augusta 2018 

AOC Fitou

Robe pourpre rubis soutenu, nez de petits fruits rouges très mûrs, cuir, cacao, épices douces, bouche charnue, très aromatique et vigoureuse. De la tenue et du caractère.

En caisse de 6 magnums

Appellation HAUT-MEDOC CRU BOURGEOIS 

Le commentaire de dégustation

Millésime 2014 : Nez puissant et complexe, exprimant un fruit particulièrement pur, avec de jolies nuances épicées, de résineux et de violette. Bouche dense et savoureuse, ample, richement fruitée et subtilement boisée, s’adossant sur des tanins gras et mûrs, avec un parfait équilibre sur la fraîcheur.

Energique, équilibré, très bon potentiel de garde.

En caisse bois individuelle

Appellation HAUT-MEDOC 

Le commentaire

Millésime 2009 : Nez très agréable, fruits rouges mûrs, épices, cuir, boisé vanillé. Bouche souple, flatteuse, avec des tanins fins et de la fraîcheur. Très agréable.